SIRIUS

Olio Extra Vergine di Oliva.


Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
  • Varietà

    60% Cellina di Nardò, 40% Carolea, Coratina, Frantoio, Nociara, Pichioline
  • Colore

    giallo intenso con leggeri riflessi verdi
  • Odore

    fruttato medio
  • Sapore

    fruttato medio con retrogusto di carciofo e sentori erbacei
  • Metodo di estrazione

    a freddo

  • Accostamenti

    secondi piatti a base di carne arrosto, verdure crude e pane tostato.
  • 0,100 lt

  • 0,250 lt

  • 0,500 lt

  • 0,750 lt

  • 0,175 lt

  • 0,200 lt

  • 0,250 lt

  • 0,500 lt

  • 1 /2 /3 / 5 lt

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    Altri Prodotti Aziendali

    Paté e Grigliati

    L’olio extra vergine con un fruttato più delicato, viene in parte destinato alla preparazione di prodotti sott’olio quali i patè (di olive verdi, olive nere, carciofi, pomodori secchi, peperoni rossi e peperoni gialli) e i prodotti grigliati (zucchine, melanzane e carciofi) che trovano impiego con antipasti accompagnati a tarallini o a bruschette, come contorni a carne e formaggi o, trattandosi di patè spalmati su crostini o su arrosti e addirittura come primo piatto mescolati alla pasta asciutta oppure spalmati sulla pizza.

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    Frantoio

    Via per Torchiarolo, km 1
    73018 Squinzano (LE)

    Come raggiungerci

    Da Lecce

    • Imboccare la SS613 direzione Brindisi (per 15km)
    • Prendere l'uscita TORCHIAROLO SQUINZANO
    • Girare a sinistra in: SP5 (per 2,5 km)
    • Arrivo in Via Torchiarolo, Squinzano

    Da Brindisi

    • Imboccare la SS613 direzione LECCE (per 20 Km)
    • Prendere l'uscita in direzione: SQUINZANO TORCHIAROLO
    • Girare a destra in: SP5 (per2.5km)
    • Arrivo in Via Torchiarolo, Squinzano

    Con il navigatore satellitare

    • Inserite le coordinate GPS:
      Latitudine: + 40° 27' 25.90"
      Longitudine: + 18° 3' 28.90"

    Sede legale

    Via Cellino, 13
    73018 Squinzano (LE)

    Azienda Agricola Taurino
    Donato & Rosaria S.S.

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