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Regulus |
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| Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. |
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| Olive utilizzate: |
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| Cellina di Narḍ 100% |
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| Colore: |
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| verde o giallo intenso con leggeri riflessi verdi |
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| Odore |
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| di fruttato medio con leggera sensazione di foglia |
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| Sapore |
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| fruttato con leggera sensazione di piccante e di amaro |
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| Acidità massima totale: |
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| inferiore a 0,8 grammi per 100 grammi di olio |
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| Punteggio al Panel Test |
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| >= 6,5 |
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| Confezioni prodotte: |
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| bottiglia di vetro ‘marasca’ verde scuro da lt. 0,500 e lt 0,250 |
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