EXTRA

Olio Extra Vergine di Oliva.
FONTE DI VITAMINA E

La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo;La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo;una dose di 20 g di olio (2 cucchiai) al giorno consumati a crudo nell’ambito diuna dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano forniscono circa il 30%della dose giornaliera raccomandata.

L'Olio Extra Vergine di Oliva sono state utilizzate delle varietà con caratteristiche specifiche presenti all'interno del ricco patrimonio olivicolo aziendale, dove Cellina di Nardò ed Ogliarola Salentina sono affiancate dai nuovi impianti di Leccino, Frantoio, Nociara, Carolea, Picholine e Coratina.

La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo; una dose di 20g di olio (2 cucchiai) al giorno consumati a crudo nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano forniscono circa il 30% della dose giornaliera raccomandata.

Varietà

Cellina di Nardò, Ogliarola Salentina, Leccino, Frantoio, Nociara, Carolea, Picholine e Coratina
Colore

verde intenso con lievissimi riflessi dorati
Odore

Sentori di frutta esotica e mandorla dolce
Sapore

delicato con note di piccante armoniche
Metodo di estrazione

a freddo
Accostamenti

Arrosti di pesce carne in egual misura.

0,250 lt
0,500 lt

Acquista ora dal nostro Shop

Shop

Altri Prodotti Aziendali

Paté e Grigliati

L’olio extra vergine con un fruttato più delicato, viene in parte destinato alla preparazione di prodotti sott’olio quali i patè (di olive verdi, olive nere, carciofi, pomodori secchi, peperoni rossi e peperoni gialli) e i prodotti grigliati (zucchine, melanzane e carciofi) che trovano impiego con antipasti accompagnati a tarallini o a bruschette, come contorni a carne e formaggi o, trattandosi di patè spalmati su crostini o su arrosti e addirittura come primo piatto mescolati alla pasta asciutta oppure spalmati sulla pizza.